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L'Istituto è nato nell'anno scolastico 1964/65, per iniziativa del prof. Giuseppe Perino , quale sezione staccata dell'ITIS "C.Olivetti" di Ivrea. Successivamente è diventato sezione staccata dell'ITIS "G.B.Pininfarina" di Moncalieri a cui è rimasto aggregato per molti anni.
Dall'anno scolastico 1985/86 è diventato autonomo con personalità giuridica ed autonomia amministrativa. All'inizio del 1995 è stato intitolato all'Ing. "Enzo FERRARI".
I corsi tradizionali sono quelli di PERITO MECCANICO e di PERITO in ELETTRONICA e TELECOMUNICAZIONI a cui si accede dopo un BIENNIO comune a tutti gli Istituti Tecnici italiani. Nel 1994 è stato attivato un corso di LICEO SCIENTIFICO-TECNOLOGICO(Brocca).
Dal 1° settembre 1996 ha acquisito due sedi coordinate a Bussoleno, precedentemente dipendenti da due Istituti di Torino; si tratta di un Istituto Professionale per l'Industria e l'Artigianato con corsi per OPERATORI MECCANICI ed OPERATORI ELETTRICI e di un Istituto Professionale per i Servizi Commerciali con un corso per OPERATORI AZIENDALI. Si è venuto quindi a creare un Polo Scolastico.
Dall'anno scolastico 2003/2004 sono stati attivati i corsi di TECNICO DELLE INDUSTRIE MECCANICHE. di TECNICO DELLE INDUSTRIE ELETTRICHE e di TECNICO DELLA GESTIONE AZIENDALE INFORMATICA, che portano ad un esame di Stato e sono il naturale completamento dei corsi professionali.
La sua sede principale a Susa si trova a 200 metri dalla stazione ferroviaria in un moderno edificio, adeguato alle norme di sicurezza, dotato di ampie e spaziose aule, numerosi laboratori con attrezzature d'avanguardia, palestra con tribuna e sala di body-bilding, auditorium da 430 posti (per assemblee e manifestazioni culturali)