Visita al museo di scienze naturali e alla mostra di Chimica
Uscita didattica a Torino.
Per noi alunni l’apprendimento avviene dietro ad un banco, ma sabato 17 Gennaio
2009 noi, gli studenti della 4EA con 2 studenti della 5EA abbiamo effettuato
un’uscita didattica a Torino, un altro metodo di apprendimento.
Abbiamo preso il treno e siamo arrivati alla stazione di Porta Nuova e ci siamo
recati a piedi al Museo delle Scienze Naturali, dove c’era una guida che ci ha
mostrato il museo e ci ha raccontato la storia di alcuni animali che erano
esposti nel museo.
La visita è durata un’oretta circa e subito dopo ci siamo recati sotto i Portici
dove abbiamo pranzato.
Successivamente, dopo pranzo, siamo ritornati al Museo delle Scienze Naturali
per visitare la mostra di “Chimica su ruote”, il vero scopo della nostra uscita
didattica.
La mostra di Chimica è stata presentata da due studenti universitari.
All’inizio ci hanno mostrato l’elasticità di un corpo e in base a questo abbiamo
visto che esistono dei materiali con memoria di forma, cioè quando sono ancora
caldi gli viene data una forma e poi quando si sono raffreddati si possono
allungare e deformare, ma scaldandoli ritornano alla loro forma iniziale.
Poi abbiamo visto l’azoto liquido a -195°C e ci hanno fatto vedere vari casi,
tipo quello dei palloncini, che immergendoli nell’azoto si sgonfiavano oppure
quello della pallina di gomma che rimbalza, ma stando immersa nell’azoto liquido
per un po’ di tempo perde la sua proprietà elastica fino a quando non si
riscalda riprendendo la temperatura ambiente.
Ci hanno spiegato che immergendo il prezzemolo o altre spezie nell’azoto
liquido, togliendole fuori si possono facilmente fare a pezzettini, questa
sarebbe la tecnica usata per le spezie che si possono comprare surgelate già
tritate, in questo modo non perde il gusto.
Il nostro obbiettivo è stato raggiunto: abbiamo conosciuto nuovi materiali e
abbiamo visitato il Museo delle Scienze Naturali.
Cassese Mariarosa 4E a.s. 2008-09
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